Trabalhadores da Starbucks registram reclamações trabalhistas quando a greve sindical começa

Membros do recém-formado sindicato de trabalhadores da Starbucks realizam um comício para comemorar seu aniversário de um ano, em 9 de dezembro de 2022, na cidade de Nova York.

André Lichtenstein | Notícias Corbis | Imagens Getty

Os trabalhadores da Starbucks na cidade de Nova York apresentaram mais 14 queixas alegando que a gigante do café violou as leis trabalhistas da cidade.

A Lei da Semana de Trabalho Justa de Nova Iorque estipula que os empregadores devem dar aos seus trabalhadores horários regulares de semana a semana, aviso prévio de 14 dias sobre as horas de trabalho programadas e pagamento de horas extras para mudanças de turno, entre outros requisitos. Os baristas da Starbucks acusaram repetidamente a empresa de violar a lei: eles apresentaram quase 70 reclamações à cidade relacionadas à lei desde fevereiro.

As alegações surgem no momento em que os baristas da Starbucks em mais de 200 locais em todo o país entram em greve na quinta-feira, o movimentado dia da promoção da Copa Vermelha da empresa. Para comemorar as festas de fim de ano, todos os anos a Starbucks oferece copos reutilizáveis ​​vermelhos com o logotipo da empresa em qualquer compra.

O sindicato dos trabalhadores da Starbucks disse que a greve surge em protesto contra a escassez de funcionários nas instalações da empresa, especialmente em dias promocionais. Os trabalhadores também estão exigindo que a Starbucks interrompa os pedidos móveis em futuros dias de promoção.

Os pedidos móveis convenientes tornaram-se importantes para os negócios da Starbucks, à medida que os clientes preferem cada vez mais fazer pedidos a partir de seus telefones, em vez de esperar nas filas do drive-thru ou nas lojas para receber suas bebidas. Mas os pedidos móveis podem sobrecarregar rapidamente os baristas, especialmente nos dias em que a empresa oferece descontos ou brindes. Os pedidos e entregas móveis representaram um terço das vendas da empresa no último trimestre.

Quase dois anos depois de o sindicato ter vencido pela primeira vez uma eleição numa loja Starbucks, mais de 360 ​​das cerca de 9.000 lojas de propriedade da Starbucks votaram pela sindicalização, de acordo com dados do Conselho Nacional de Relações Trabalhistas. Mas nenhum dos signatários chegou perto de um acordo coletivo de trabalho com a Starbucks ainda.

Por sua vez, a Starbucks disse que está trabalhando para melhorar o emprego dos trabalhadores, automatizando tarefas tediosas e aumentando os salários. A rede disse recentemente que aumentaria os salários dos funcionários em pelo menos 3% no início do próximo ano.

“Nós nos esforçamos continuamente para melhorar a experiência de nossos associados e facilitar seu trabalho”, disse a diretora de tecnologia da Starbucks, Deborah Hall Lefebvre, na atualização para investidores da empresa na cidade de Nova York, em 2 de novembro.

A Starbucks fez “progressos mensuráveis” no aumento do horário programado e levará em consideração as preferências dos baristas em seu software de agendamento, disse Sarah Kelly, diretora de parcerias da empresa, no mesmo evento.

A Starbucks já entrou em conflito com a cidade de Nova York. O Departamento de Proteção ao Consumidor e ao Trabalho da cidade processou a empresa em 2022 pela demissão de um bartender envolvido na organização sindical, alegando que sua demissão violava a disposição de “justa causa” da lei.

Se as alegações dos trabalhadores forem comprovadas, a Starbucks poderá enfrentar uma penalidade significativa. No ano passado, a Chipotle pagou US$ 20 milhões aos trabalhadores e US$ 1 milhão à cidade, para resolver violações de semanas de trabalho justas.

“A cidade de Nova York aprovou uma lei de semana de trabalho justa para que trabalhadores como eu possam sustentar a si mesmos e às nossas famílias”, disse Alberto Uliarte, barista do Brooklyn, em comunicado à CNBC. “Mas a Starbucks está ignorando descaradamente a lei, dificultando a nossa sobrevivência.”