Raul Porto Sr., fundador da Porto Bakery and Café, morre aos 92 anos

Los Angeles (KABC) – Raul Porto Sr., fundador da querida Porto Bakery Um café e uma cafeteria com sede no sul da Califórnia morreram. Ele tinha 92 anos.

Raul Sr. morreu pacificamente na quarta-feira “cercado por sua amorosa família”, segundo A Postar na página do Instagram da padaria.

“Raul Sr. era um homem extraordinário. Ele e sua esposa, Rosa, fundaram a Porto Bakery na cozinha de sua casa, onde vendiam bolos e doces para amigos e familiares. Raul Sr. ajudava sempre que podia, mesmo enquanto trabalhava. em outra padaria local. Depois de vários anos, ele conseguiu se juntar à Rosa em tempo integral, dedicou-se ao crescimento do negócio e, através de seu trabalho árduo, humildade e dedicação, transformaram um pequeno empreendimento familiar em um precioso tesouro comunitário.

Sua esposa, Rosa, morreu em 2019 aos 89 anos. O casal se aposentou há vários anos para dedicar a vida à família, segundo postagem no Instagram.

“A todos os nossos familiares, amigos e convidados de todas as nossas comunidades: embora as palavras não possam expressar totalmente a nossa dor neste momento, queremos expressar a nossa mais profunda gratidão pelo seu apoio contínuo e por todo o amor e bondade que nos demonstraram ao longo do ano. anos.”

Desde a sua fundação, o Porto’s tornou-se amplamente conhecido pelos seus doces e salgados exclusivos e bolos em vários locais no sul da Califórnia.

Lembre-se de uma vida e de um legado

Os clientes faziam fila no Porto Hotel em Glendale enquanto muitos refletiam sobre a vida e o legado de Raul Sr.

“Eu o conheci aqui há cerca de quatro anos”, disse Chris Early. “Um homem muito gentil e amoroso. Certamente sentiremos falta dele, mas… ele deixou um legado. Não sei quantas outras lojas eles têm agora. Este é um produto básico em Glendale. As pessoas sabem disso. Nós continuaremos vindo aqui até que não possamos chegar ao drive-thru.”

Desde 1960, o Porto faz parte do tecido de Los Angeles. Rosa adorava cozinhar e começou a vender bolos em casa para sustentar sua família depois que ela e Raul Sr. vieram de Cuba para Los Angeles.

Raul Sr. concentrou-se no crescimento do seu negócio e pouco depois o Porto abriu a sua primeira loja no Echo Park em 1976.

A padaria atualmente possui filiais em Glendale, Burbank, Downey, Buena Park, West Covina e Northridge. Um sétimo local será inaugurado em breve em Downtown Disney, na Disneylândia.

“Temos familiares que vêm da Guatemala ou do Equador e vêm aqui especificamente para comer. Portanto, mesmo os Estados Unidos ou a Califórnia simplesmente não conhecem este lugar”, disse Jessica Guerrero, de Glendale. “É internacional.”