Os comensais agora têm dois locais Petiscos em San Jose para escolher para as ofertas de refeições da Portugal Restaurant Week. O original na South First Street, no centro da cidade, agora tem um restaurante irmão na 1614 Alum Rock Ave. A antiga casa da Adega em Little Portugal está assumindo uma personalidade mais casual.. (Randy Vasquez/Bay Area News Group Archives)
Camarão Alho. Caldo Verde. Linguística. Pagalhão.
Pelo segundo ano, a Embaixada de Portugal em São Francisco e a Agência Portuguesa para o Comércio e Investimento (AICEP) unem-se para apresentar aos clientes as alegrias da culinária portuguesa. Mas desta vez eles estão expandindo para a área de Los Angeles Semana da Restaurante PortugalSerá executado de segunda-feira, 22 de abril, a 28 de abril.
O evento contará com promoções em diversos restaurantes da Bay Area – Petiscos Downtown e Petiscos Little Portugal em San Jose; Uma Casa em São Francisco; e os restaurantes irmãos LaSalette e Tasca Tasca em Sonoma – junto com Barra Santos em Los Angeles, Nuño's Bistro em Upland e Natas Pastries em Sherman Oaks.
Aqui estão os destaques do menu:
Pedicos: Os dois restaurantes Petiscos de Carlos e Fernanda Carrera (um dos locais, claro, é a antiga Adega homenageada com Michelin) oferecerão o menu de três pratos do chef executivo David Costa por US$ 45, com diversas opções para cada prato. Por exemplo, você pode começar com Chourico Flamejado (ou uma das 12 outras opções), depois terminar com Camarão com Alho (novamente, uma dúzia de outras opções) e uma Torta de Laranja (ou uma das cinco outras sobremesas).
Uma Gaza: O chef Delmo Faria montou um cardápio de três pratos por US$ 49 com diversas opções em cada categoria. Os favoritos incluem Rissois de Camarao, um bolinho de camarão; Franco Peri-Peri, uma receita picante luso-africana; e Pastel de Nada, o clássico pastel de nata. (Neste restaurante de São Francisco, os dias de promoção são de 23 a 27 de abril.)
La Salette: Em atividade em Sonoma desde 1998 (seu 25º aniversário é neste mês), LaSallet criou um jantar de três pratos por US$ 53. As entradas do menu do chef Manuel Acevedo incluem Alcatra, um assado português, e Bacalhau No Forno, uma tradicional caçarola de bacalhau com batatas, cebolas e azeitonas. As sobremesas incluem arroz doce e figo refogado à Madeira.
Tarefa Tarefa: Neste restaurante irmão do LaSalette, escolha três tapas entre mais de 40 opções (pense em peito de pato defumado, salada de lula Monterey, tripa refogada de favo de mel) e compre sopa de caldo verde ou salada de atum catarinense e grão de bico por US$ 5.
Mais menus, informações: https://www.portugalglobal.pt/pt/trade/promoção-internacional/restaurante-portugal-semana-2024/
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