NL Correspondente
Jammu Tawi: 15 alunos do VM Salgoghar Institute of International Hospitality Education (VMSIIH) de Goa viajaram para a Europa como parte de uma viagem internacional de estudos de 15 dias para a Suíça e a França.
Durante a visita de estudos, os alunos do instituto com sede em Raya tiveram a oportunidade de visitar a famosa fábrica de chocolate MaisonCailler e a cervejaria Feldschlösschen, na Suíça, e participar de uma experiência de degustação de queijos, além de visitas a destinos populares como Zurique. Alsácia e Lucerna.
Além disso, os alunos tiveram a oportunidade de aprender sobre a indústria hoteleira no prestigioso Cesar Ritz Colleges, interagir com o renomado chef suíço Anton Mosimann e visitar seu museu culinário. Durante o passeio, os alunos foram acompanhados pelo Diretor do Instituto e Professor Principal Irfan Mirza e Chefe do Departamento de Produção de Alimentos Chef Sebastian Preidinger.
Entretanto, 12 alunos do VMSIIHE vão participar na segunda parte de um programa internacional de intercâmbio estudantil em colaboração com o Turismo de Portugal, agência federal de turismo de Portugal. O programa de intercâmbio faz parte de um quadro mais amplo de intercâmbio cultural entre a Índia e Portugal. Durante a viagem a Portugal, os alunos do VMSIIHE vão aprender sobre a cultura, gastronomia, bebidas e património portugueses através de um programa de intercâmbio cultural.
Uma delegação de estudantes portugueses recebeu recentemente a hospitalidade goesa como parte da primeira fase de um programa de intercâmbio internacional, durante o qual os delegados foram expostos a várias instituições e práticas culturais e culinárias importantes em Goa. De acordo com o diretor e diretor da VMSIIHE, as viagens de estudo e os programas de intercâmbio estudantil do professor Irfan Mirza oferecem aos alunos a oportunidade de expandir seus conhecimentos e experiência na indústria.
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