Dezembro 23, 2024

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Dia Nacional da Tequila 2022: Beba alguns fatos surpreendentes

Dia Nacional da Tequila 2022: Beba alguns fatos surpreendentes

(CNN) – É o Dia Nacional da Tequila nos Estados Unidos – domingo, 24 de julho. Depois do ano em que estivemos até agora, você não pode culpar ninguém por querer dar um tiro ou dois (com responsabilidade, é claro).

Em homenagem ao feriado, aqui estão seis fatos surpreendentes que você provavelmente não sabia sobre a tequila.

É de uma planta (o que significa que é saudável, certo?)

Não tenha medo, pessoal sem glúten! Tequila é o ideal para você beber. A tequila é feita fermentando o suco da planta agave azul, que tem uma polpa chamada piña porque se parece um pouco com um abacaxi.

Depois de colhido, o bena é levado à destilaria para ser torrado para liberar seus sucos, que são fermentados, destilados e envelhecidos antes de serem embalados.

Tequila é um tipo de mezcal, mas nem todo mezcal é tequila

A tequila torna as margaritas divertidas.  Quanto à combinação exata de ingredientes, sua imaginação é o limite.

A tequila torna as margaritas divertidas. Quanto à combinação exata de ingredientes, sua imaginação é o limite.

Bem, é um pouco confuso, então vamos dividi-lo. Mescal A tequila é feita de agave, mas a tequila só pode ser feita a partir da planta de agave azul. Mais de 30 tipos de aloe vera podem ser usados ​​para fazer mezcal, de acordo com Comida e vinho. Os perfis de sabor podem ser um pouco diferentes, com o mezcal sendo mais defumado.

Tequila deve ser feita em determinada área do México

Você sabe como o champanhe de verdade deve ser feito na região de Champagne, na França? é um Algo parecido aqui. Para rotular a tequila, a produção deve ocorrer no estado de Jalisco ou em algum país vizinho. Mas a maior parte da produção de tequila ocorre em Jalisco.

Tequila nasceu em, você adivinhou, tequila

e sim, A cidade de Jalisco. É o berço da bebida icônica, com indígenas mexicanos preparando suco de agave azul antes de se tornar o alimento básico que é agora. Várias destilarias ainda estão localizadas na cidade, que foi declarada Patrimônio Mundial da UNESCO em 2006.

Se não fosse pelas mulheres, a tequila talvez nem existisse

Historicamente, eram as mulheres da tequila (como na cidade) que cultivavam plantas de agave azul, chamadas hijuelos (bebês). Hoje as mulheres ainda podem ser vistas trabalhando nos campos de fevereiro a julho, quando as plantas brotam.

Outra celebridade se junta ao clube da tequila