Para fornecer aos seus clientes produtos frescos como cenoura, couve e alho-poró todos os meses do ano, a Fermes Laurer aposta nos produtos da quinta BVLH, no Alentejo, a 40 minutos a sul de Lisboa, desde 2017. A fazenda abrange 500 hectares de terras irrigadas, metade dos quais dedicados à produção orgânica e a outra metade à produção convencional.
“Estamos terminando a safra de repolho e cenoura antecipada. O repolho refogado termina sua fase de inverno, e a produção francesa leva até dezembro. Os volumes são seguros todos os anos, graças à nossa capacidade de controlar os fatores climáticos próximos ao mar neste ambiente arenoso e drenado, onde a quantidade constante de água está disponível”, explica Philippe Laurer.
Há dois anos que a BVLH afasta o ainda subdesenvolvido mercado português de embalagens frescas orgânicas e aposta na produção de matérias-primas neste setor. “Temos conhecimentos técnicos e operacionais na produção biológica de batata-doce, cenoura, alho francês, manteiga, abóbora, beterraba e batata-precoce. Por isso, nos últimos 2 anos, arrendamos as nossas terras sazonalmente ou ao longo do ano. . Como resultado do aquecimento global e principalmente da escassez de água Este serviço de aluguel será de particular interesse para os agricultores que enfrentam problemas de produção.
O projeto que Fermes Laurer pretende implementar insere-se numa “visão de soberania europeia” ao oferecer soluções aos produtores de hortaliças que enfrentam problemas de abastecimento de produtos. Além do arrendamento, a BVLH oferece uma gama completa de serviços agrícolas. “Dessa forma, nossos parceiros podem gerenciar sua produção de acordo com especificações específicas, além de se beneficiar de nossa experiência.”
Para maiores informações:
Fazendas BVLH
Philip Lauer
Celular: +33 6 074 062 64
Philip.Laure@bvlh.pt
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