“Tenho um restaurante vivo e uma sala de estar com alguns cômodos no meio”, diz seu proprietário, Julian Leroy. Mama Shelter novíssimo posto avançado de Lisboa baseado na elegante Paris. “Gosto de hotéis, mas sou realmente um amante de restaurantes. E nem todos podem administrar um ótimo restaurante na cidade.
No entanto, Leroy pode certamente. O restaurante foi o assunto da cidade assim que abriu em janeiro, bem como o telhado que abriu no início deste mês. (Basta dizer que foi altamente antecipado.) As reservas geralmente têm que ser feitas em duas ou três semanas porque é muito popular entre os habitantes locais. Diz muito sobre o restaurante que pode acomodar 250 pessoas e o telhado que pode acomodar 200 pessoas e a cidade Muita competição. (Leroy insiste que sempre há alguns lugares para correntes – o acesso é um dos valores centrais do Mama Shelter.)
Seu projeto “oferece bom serviço e bom design, mas é especial porque você pode dançar e ser livre”, diz ele.
Isso está de acordo com o pensamento da família Tricono, fundadora do Club Met, que iniciou o Mama Shelter em 2008. Enquanto outros hotéis boutique estavam vendendo frio, eles estavam vendendo calor – conteúdo, exótico, molho, diversão, preço acessível e acessível. (Até o nome faz você se sentir bem.) Quando eu participei Abrindo seus hotéis em Praga e Belgrado Muitos anos atrás, eles usaram o termo “kibutz urbano”.
Após cerca de cinco anos de preparação para o hotel, o designer Benjamin Eltogili começou a descobrir o “espírito português”. Azulejos (Telhas coloridas) Padrões detalhados em prédios, calçadas e principalmente no mar. Os tapetes e azulejos do banheiro da sala são todos inspiradores, e o restaurante está repleto de mais de 300 peixes e peças inspiradas no mar do famoso especialista em cerâmica local. Portalo Pinheiro. (Entre isso e as peças em cada 130 quartos, Leroy diz que o tio Shelter foi o maior comprador do ano.)
Aliás, Lispotas teria ido ver a bela sala de jantar (e ver quem mais está lá), mas a comida é boa. Como todos os hotéis da marca “Multi-Local” Mama Shelter, 90% de seus produtos são usados e entregues no mesmo dia. E o chef – português, inventou formas de o utilizar – tal como todos os outros que trabalham num hotel Bagalhaw (O cabrito salgado favorito do país), por exemplo, diz que é fresco e acessível tanto para convidados internacionais quanto para moradores locais.’ Novamente, há esse conteúdo.
Com comida, música (e vibração sutil de surf) é outro cartão de visita do hotel. Cinco noites por semana haverá música ao vivo no restaurante e música diferente na cobertura. “O valor que pagamos mensalmente aos artistas ao vivo é o mesmo que outros hotéis pagam por ano”, diz Leroy, ressaltando seu compromisso de fornecer metade das vagas de programação para DJs e outros artistas para mulheres.
Se no andar de cima em geral, o telhado será elegante. Considerando a localização do hotel no limite da zona turística regular, o seu nono andar (o mais alto de Lisboa) tem um ponto de vista diferente sobre a cidade, e é muito interessante. Encontrará o castelo e o rio e a famosa ponte, mas também a bela Basílica da Estrela, alguns edifícios de escritórios e um pouco mais de malha urbana. Você encontrará camas balinesas, espreguiçadeiras, um bar na ilha sob a pérgola, muita vegetação e luzes de anjo cintilantes.
E embora possa haver quartos, na interpretação casual de Leroy, de coisas entre seus dois espaços de vida, eles não são uma reflexão tardia. São tão lúdicos como o Ocean-Y, design de tapetes Tile-Y, máscaras de carnaval, candeeiros de cabeceira, smart TVs em cortiça portuguesa e assinaturas em espelhos de casa de banho e de cabeceira para promover selfies e instagramming. Tio te ama como dizem, mas ele sabe como construir uma base de fãs.
“Guru gastronômico certificado. Especialista em Internet. Viciado em bacon. Entusiasta de TV. Escritor ávido. Gamer. Beeraholic.”
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